Les bons veaux croisés restent recherchés
Avec la multiplication des débouchés du marché espagnol et le renforcement de la filière des jeunes bovins croisés en France, la demande reste soutenue dans les bons veaux croisés laitiers ou mixtes. Quelques éleveurs commencent à garder leurs petits veaux pour les élever.
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Le commerce reste très fluide dans les croisés. Les bons mâles taupes sont valorisés entre 250 et 320 €, tandis que les légers et les femelles sont vendus entre 150 et 250 €. Le commerce est soutenu dans les blanc bleu ou les croisés/montbéliards R+ lourds convenant pour l’exportation sur l’Espagne, l’Italie ou la France, dont les tarifs se situent entre 300 et 400 €. Les R plus légers sont négociés entre 180 et 280 €. Les acheteurs de limousins mettent la pression, avec une offre saisonnière plus étoffée. Les très bons mâles limousins sont négociés de 550 à 620 € et les femelles de 430 à 500 €. Les prix de la marchandise plus légère se situent entre 250 et 380 €.
Les tarifs pratiqués dans les bons veaux prim’holsteins pour l’exportation ou pour l’élevage se maintiennent entre 180 et 200 €. Les prix des bons veaux pour l’intégration sont stables cette semaine entre 160 et 180 €. La majorité de veaux prim’holsteins et normands de 45-50 kg est commercialisée entre 140 et 160 €. L’animation commerciale est plus ferme dans la Région Rhône-Alpes avec des prix de montbéliards standards qui progressent entre 180 et 260 €, pour monter jusqu’à 300-330 € dans les supérieurs pour l’exportation. Les veaux plus légers se valorisent aux prix des veaux laitiers.
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